Blogpause

Wir genießen die Ferien!!!

Bis die Tage

Dine

Erdbeerzeit, hmmm, lecker!

Wir haben dieses Jahr eine gigantische Erdbeerernte, ich weiß bald gar nicht mehr was ich noch aus diesen Früchten machen soll.;o))
Falls noch jemand ein tolles Rezept hat immer her damit!:o))
Ich habe schon Erdbeermarmelade, Erdbeerkuchen, Erdbeershake, Erdbeerlimes, Erdbeereis, Erdbeertorte und Erdbeer-Tiramisu gemacht.
Hier ein paar Bilder und Rezepte:

Erdbeerlimes

750 g Erdbeeren
300 g Zucker
200 ml Wasser
300 ml Limettensaft
350 ml Wodka

Die Erdbeeren pürieren.
300 g Zucker in 200 ml Wasser einrühren, aufkochen und erkalten lassen.
"Zuckerwasser", Limettensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und verrühren. Abfüllen, kalt stellen und fertig.

Schmeckt am besten leicht angefroren aus dem Gefrierschrank oder mit Sekt oder Prosecco aufgefüllt! HMMMMMMMMMMMMMMMMM, SOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO lecker!!!!!




Erdbeereis (ruck-zuck):

Die Erdbeeren einfrieren und dann tiefgefroren mit Sahne begießen, so das sie gerade so bedeckt sind, Puderzucker nach Geschmack und dann mit dem Pürierstab, zerkleinern, feritg!Hmmmmmmmmmmm!

Flickarbeiten und andere Dinge

Hurra, hier haben die Ferien begonnen!!!Und heute war ja auch das Wetter herrlich, die Kinder hatten ihre Freundinnen zu besuchen und es wurde ordentlich im Pool geplanscht und danach auf dem Trampolin trocken gehüpft, mit den Handtüchern die Rutsche runter gerutscht und Mutti hat dann noch ein lecker Picknick gebracht.Was will man mehr?;o))
Diese kleine Latzhose habe ich für eine Freundin geflickt, ich hoffe es gefällt ihr??Sie hat wahrscheinlich vom Flicken eine andere Vorstellung, aber mir und den Mädels gefällt es.:o))

Lieben Gruß
Dine

Wer Lust hat kann mal hier vorbei schauen, dort habe ich ein tolles Mädchenpaket und einen Buggy von Quinny eingestellt.

Sitzsack XXL

Diesen kunterbunten Sitzsack Bezug habe ich für eine Freundin genäht.Leider habe ich kein Foto von dem befüllten Sack.:o(((
Aber er soll klasse aussehen!
Ich muß für uns auch noch so ein riesen Dinge nähen, ich finde die genial.
Der Schnitt ist von Burda, es gibt 2 Varianten und ich habe die größere genäht.
Und dann habe ich endlich mal wieder 3 Kränze gebunden.Einen davon aus Salbei und Schnittlauchblüten, der hat zwar nicht sehr lange gehalten, aber er hat toll geduftet.


Lieben Gruß
Dine

Gartenzeit

Diese Kindergartengarnitur mußte mal etwas aufgepeppt werden.Natürlich im Lieblings-Fliegenpilz Design, grins.Nun wird sie wieder benutzt, juchu.


Neulich haben wir unter dem Baumhaus 2 Hochbete angelegt, die die Mädels bemalen durften.



Und dann noch ein paar Bilder aus unserem Garten.
Auch ich liebe Rosen und diese weiße ist einer meiner liebsten, leider haben einige meiner Rosen den kalten Winter nicht überstanden und alle anderen mußte ich sehr stark zurück schneiden, ich Raben-Blumen-Mutter.;o))
In unserem Garten ist sehr viel Salbei zufinden, der wächst ja wie verrückt, aber geblüht hat er dieses Jahr zum aller ersten mal, freu.
Zierlauch habe ich dieses Jahr neu entdeckt und gepflanzt,finde ich total klasse diese großen Kugel.Davon brauche ich auf jedenfall noch mehr.;o))






Ich habe hier auch jede Menge Holunder und heute habe ich das erstemal aus den Blüten ein Gelee gemacht, ich muß sagen, seeeeeehr lecker.
Hier das Rezept:

Holunderblütengelee

10-20 Blütendolden
1 Liter Wasser oder 500ml Apfelsaft und 500ml Wasser
außreichende Menge an Gelierzucker für 1 l
1 Zitrone
Vanille

Die Holunderblüten nicht waschen nur ein wenig abschütteln und in einen großen Topf legen, Zitronen in Scheiben schneiden und darauf legen, mit der Flüssigkeit begießen, Deckel drauf und 24 Std. an einem kühlen Ort stehen lassen.
Dann durch ein Sieb gießen und mit dem Gelierzucker 4 Min. sprudelnd kochen lassen, fertig!

Ich mache auch gerne 1 TL Holunderblütengelee in die Salatsauce, Saucen für Fleisch oder ins Dessert.






Oh man, wo bleibt der SOMMER?????
So langsam nervt mich dieses Wetter!!

Liebe Grüße
Dine

Nachtrag

So, hier nun nochmal das Rezept für den Reissalat(habe ich ganz vergessen beim letzten Post, war wohl schon zu spät in der Nacht;o)) und noch einige Detailbilder von dem Schminkspiegel.Nur noch ein paar Wandlungen drum herum und fertig!!!;o))
Genäht habe ich auch fleißig, unter anderem mal wieder einen Pucksack und zwei Mützen.
Das Schlafen im Heu hat übrigens prima geklappt!Leider ist Mia nun etwas verschnupft, aber es war ja auch eisig kalt.Sie wollten am nächsten Tag gleich unter die warme Dusche und dann ins Bett, grins.

Liebe Grüße
Dine


Reissalat

125 g Reis
1 Paprikaschote, rote, fein gewürfelt
1 Dose Mais
120 g Gouda gewürfelt
125 g Schinken, gekochter, fein gewürfelt oder Hähnchenfleisch
1 Dose Mandarinen und ca. die Hälfte von dem Saft
200 g Mayonnaise und 50g Joghurt
1 EL Sojasauce
2 EL Zucker
Prise Curry


Zubereitung:

Reis in etwas Butter glasig dünsten und in Salzwasser kochen, alles miteinander verrühren und 2-3 Std. ziehen lassen.

Schlafen im Heu

Unten seht ihr das Nachtlager meiner beiden Töchter für heute.:o))Bin mal gespannt, ob sie überhaupt schlafen können oder ob ich sie vielleicht mitten in der Nacht abholen muß.;o))
Unsere Lieblingskindergärtenerin, die in Rente geht, hat einen Bauernhof mit einem großen Heuboden.Und dort haben wir heute das Abschlußfest für die ABC-Kinder gefeiert, inkl. Grillen und Schlafen im Heu.Und das bei der Kälte, aber meine Mädels wollten unbedingt dort schlafen.



Jeder mußte etwas mit bringen, ich habe mal einen Reissalat ausprobiert und bin ganz begeistert, dazu gab es noch selbstgebackene Brötchen und selbstgemachte Kräuterbutter.
Die Brötchen sind wirklich leicht und schnell gemacht, meine Mädels haben mitgeholfen und hatten einen riesen Spaß!Und sie haben sie gleich direkt aus dem Ofen gekommen, getestet und für sehr lecker empfunden.Es waren meine aller ersten selbstgemachten Brötchen, die werde ich sicher noch öfter backen.Und die Kinder können prima mitmachen, wir hatten zig verschiedene, tolle Brötchen Formen.
Rezept für die Brötchen:


1 kg Mehl

1 Würfel Hefe

650 ml lauwarmes Wasser

20 g grobes Meersalz

1 EL Honig

Alle Zutaten verkneten, Teig gehen lassen (ca. 45 Min.)und nochmals durchkneten. Verschiedene Formen rollen bzw. kneten, mit Mehl bestäuben, auf ein Blech legen und ca. 30 Min. (doppelte Größe)gehen lassen.Man kann die Brötchen auch noch mit einer Ei-Wasser-Olivenöl-Mischung bestreichen, dann werden sie schön braun.

endlich...

...habe ich es geschafft!Nun ist auch die zweite Party abgehakt, puhh.;o))Ich nehme mir immer zuviel vor, naja.:o)
Mia wollte auch eine Meeres-Party, da hatte ich ja schon einiges was ich nochmal verwenden konnte.
Als Einladungskarten wollte sie gerne Seesterne, die haben wir dann aus Moosgummi gebastelt.
Natürlich gab es auch wieder ein Geburtstags-Shirt, eine Geburtstags-Antonia mit Frl. Letterschming aus meinem Lieblings-Jersey.
Dieses Jahr gab es für die Mädels einen Schminktisch, ich habe wirklich schon lange nach einem schönem Stück oder einen tollen Idee gesucht und endlich habe ich eine Lösung gefunden mit der ich und die Mädels sehr zufrieden sind.Den Hocker habe ich von Ikea, dazu schnell ein einfaches Kissen genäht, den Spiegel habe ich im Internet entdeckt und noch mit ein paar Herzranken bemalt und 2 gestickten Fransen-Cordblumen verziert.

Ich wünsche euch ein schönes Pfingstwochenende!!!

Pferde-Antonia

Für eine 7 Jährige Pferdeliebhaberin, das Halsbündchen hatte ich leider zu wenig gedehnt, also habe ich faule Socke einfach ein Gummiband eingezogen.Finde ich gar nicht so schlecht.;o)))
Ich wünsche euch ein schönes verlängertes Wochenende!

Lieben Gruß

Abschied

Leider geht diesen Sommer unsere aller, aller liebste Lieblingskindergärtnerin in Rente, schluchz.Aber sie will auch weiterhin für die Kinder da sein, freu.Sie möchte Märchen erzählen, darauf freuen wir uns schon.:o))
Wir haben für sie eine Überraschungsparty gemacht und da habe ich ihr eine Bärentorte gebacken( da sie Jahre lang die Bärengruppe hatte) und habe eine Renten-Zuckertüte genäht, natürlich mit Märchenmotiven.
Den Kuchen habe ich mit einem MMF Fondant überzogen, das habe ich auch das erstemal probiert, ging echt gut.Den Marzipanbären habe ich zum Glück noch im Schrank gehabt (was für ein Zufall;o))und meine kleine Tochter hat in ganz alleine verputzt, grins).
Das ganze ist meine Interpretation von einem Waldbären(da unsere Kindergärtnerin gerne mit den Kids im Wald war), lach, falls ihr es nicht erkennt, er sitzt zwischen Steinen und Gras auf einem Fliegenpilz;o))
Und das kunterbunte Backen geht diese Woche weiter.:o))

Gute Nacht!

Tasche für unterwegs

Diese Tasche habe ich auf die schnelle für unsere Reisen genäht.Denn wenn wir ins Restaurant gehen, nehmen wir immer jede Menge Beschäftigungsmaterial mit.:o))Und eine Plastiktüte war mir zu häßlich.;o))

Lieben Gruß
Dine

Wo steckt die Sonne???

Denn am Freitag kommt Lore!!Ein Traum-Sommer-Kombi-Schnitt von Sanna!!!
Und ich durfte ihn schon mal probenähen, vielen, lieben Dank!
Erst habe ich gedacht, na, die weite Hose zieht meine große Tochter bestimmt nicht an, also habe ich erstmal eine Kombi für Mia genäht.Beide Mädels waren sofort total begeistert und ich mußte zu sehen, dass ich die zweite Kombi auch schnell fertig bekam.:o))Leider ist das ja gerade kein Lore Wetter, aber die Mädels haben einfach ein Langarmshirt und eine Leggings drunter gezogen, sah auch klasse aus.Und der Sommer kommt ja erst noch.;o))
Das Top ist ruck-zuck genäht und auch die Hose geht schneller als man denkt.Mias Top habe ich aus einem festen Baumwollstoff genäht, das ist etwas eng geworden.Nächstes mal würde ich dann lieber eine Nummer größer wählen.Ihr Hosenrock ist aus einem Jeansstoff.Jo Linas Top ist aus Jersey und der Hosenrock aus einem dünnen Feincord.
Lieben Gruß
Dine

Geburtstagsparty

Hier nochmal ein paar Bilder vom Geburtstag.
Ein bunter Geburtstagskuchen gehört immer dazu und es darf auch gerne noch bunt und niedlich sein.;o))
Zur Party gab es dann noch einen Kuchen passend zum Thema " Unter dem Meer".Eigentlich hatte ich die Party für draußen geplant, aber ausgerechnet an diesem Tag gab es Dauernieselregen.Naja, das Wettangeln haben wir dann eben in der Badewanne gemacht.Jedes Kind hat sich eine Angel mit Magnet gebastelt und ich hatte eine Menge bunte Pappfische mit Büroklammer vorbereitet.Jede Menge Luftballons in die Wanne und los ging es, das war echt lustig.Und dann haben wir noch eine abgewandelte Version von die Reise nach Jerusalem gespielt.Das ganze hieß dann die Reise unter das Meer, ich habe anstatt Stühle die Pappfische genommen, sie auf dem Fußboden verteilt, Musik an und los ging's.Kam auch sehr gut an.:o))
So, die nächste Party kommt schon bald, wie praktisch, daß Mia sich dieses Jahr das gleiche Thema wünscht, grins.
Ach ja, die Geburtstagseinladungen haben wir als Flaschenpost verpackt, die Mädels hatten viel Spaß die Flaschen mit bunten Bändern, Muscheln und Glitzer zu bestücken.
(Auf dem Foto seht ihr übrigens auch unsere schicken neuen Sofa Kissen, die ich endlich mal fertig bekommen habe, grins).

Lieben Gruß
Dine