Schlafen im Heu

Unten seht ihr das Nachtlager meiner beiden Töchter für heute.:o))Bin mal gespannt, ob sie überhaupt schlafen können oder ob ich sie vielleicht mitten in der Nacht abholen muß.;o))
Unsere Lieblingskindergärtenerin, die in Rente geht, hat einen Bauernhof mit einem großen Heuboden.Und dort haben wir heute das Abschlußfest für die ABC-Kinder gefeiert, inkl. Grillen und Schlafen im Heu.Und das bei der Kälte, aber meine Mädels wollten unbedingt dort schlafen.



Jeder mußte etwas mit bringen, ich habe mal einen Reissalat ausprobiert und bin ganz begeistert, dazu gab es noch selbstgebackene Brötchen und selbstgemachte Kräuterbutter.
Die Brötchen sind wirklich leicht und schnell gemacht, meine Mädels haben mitgeholfen und hatten einen riesen Spaß!Und sie haben sie gleich direkt aus dem Ofen gekommen, getestet und für sehr lecker empfunden.Es waren meine aller ersten selbstgemachten Brötchen, die werde ich sicher noch öfter backen.Und die Kinder können prima mitmachen, wir hatten zig verschiedene, tolle Brötchen Formen.
Rezept für die Brötchen:


1 kg Mehl

1 Würfel Hefe

650 ml lauwarmes Wasser

20 g grobes Meersalz

1 EL Honig

Alle Zutaten verkneten, Teig gehen lassen (ca. 45 Min.)und nochmals durchkneten. Verschiedene Formen rollen bzw. kneten, mit Mehl bestäuben, auf ein Blech legen und ca. 30 Min. (doppelte Größe)gehen lassen.Man kann die Brötchen auch noch mit einer Ei-Wasser-Olivenöl-Mischung bestreichen, dann werden sie schön braun.