Einschulung

Nun ist Jo Lina ein stolzes Schulkind.:o)))
Es war ein toller Tag und ganz wichtig, Jo Lina war überglücklich!
Die Schultüte habe ich dann noch rechtzeitig mit Jo Linas Hilfe fertig bekommen.Sie war schon ein wenig in Panik, dass die Tüte nicht fertig wird und dann hat sie sich das halbfertige Stück mal angeschaut und ein paar Bänder und ein Pferd ausgesucht und schon war der Knoten geplatzt.;o))Die Spitze wollte ich eigentlich mit dem Rasenstoff beziehen, aber das sah zu unruhig aus.Also habe ich sie aus grünem Filz gemacht und mit ein paar Samtblumen verziert.
Mia hat natürlich eine Geschwistertüte bekommen, von der sie nichts wußte.Mensch, hat die sich gefreut, so süß.
Dann mußte ich natürlich noch einen Einschulungskuchen backen.Ich liebe ja diese bunten Kuchen und es macht mir immer wieder Spaß, auch wenn es ganz schön viel Arbeit ist!
Ach ja, in der selbstgenähten Schultüte war dann auch noch ein selbstgenähtes Teil, ein Schlampermäppchen.NATÜRLICH mit einem Pferd verziert.;o))

Gute Nacht!
Dine

Zuckertüte

Ja, ja, auch hier wird bald eingeschult, heul.;o)))
So wie die Zuckertüte auf dem Foto ausschaut, liegt sie hier schon seit Monaten rum.Dabei fing alles sooo gut an.
Ich war, im Gegensatz zu meinem sonstigen naturell, richtig früh bei DER SACH, lach.Angesteckt durch unsere liebe Kindergärtnerin, die sich einen Abend mit uns hingesetzt hat.
Aber wie immer kriege ich sie erst auf den letzten Drücker fertig.
Mir wollte einfach so gar nichts einfallen.Klar, ist nur, daß ein Pferd und der Name drauf soll, hmmmm??????



Letzten Freitag hat hier in unserem Garten für ein paar Minuten ein heftiger Sturm gewütet.Unsere Gartenmöbel wurden durch die Gegend geweht und neben zahlreichen Ästen wurde ein riesiger Baum umgerissen.
Wie ihr auf den Fotos sehen könnt, hat sich Jo Lina mal wieder die lange Mähne auf halblang kürzen lassen.Das ist aber auch eine dicke Wolle und für die Schule braucht man ja was pflegeleichtes.;o))




Lieben Gruß
Dine

Sommer

Ach, wie herrlich, daß der Sommer mal wieder ein paar Tage vorbei geschaut hat.Ich hoffe er kommt schnell wieder.Gestern ist nämlich unsere neue Terrasse über dem Fluß fertig geworden,juchu.Das könnte bei schönem Wetter mein neuer Lieblingsplatz werden.Ein bis zwei Fotos stelle ich dei Tage mal rein.
Diesen leckeren Apfel-Birnen-Kuchen(eigentlich ein Mandelkuchen) mögen wir gerade besonders gerne, hmmmm, lecker.Und der ist super schnell gemacht.

Hier das Rezept für Euch:

Mandelkuchen

250g Sahne

200g Zucker

270g Mehl

3 Eier

1 Päckchen Backpulver



Für den Guß:

125g Butter

200g Zucker

3 El Milch

100g gehobelte Mandeln



Sahne schlagen, Zucker, Mehl, Backpulver und Eier dazu geben.Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und 10 Min. bei ca. 200°C vorbacken.


In der Zwischenzeit die Butter zerlassen und den Zucker und die Milch darin auflösen.Nun die Mandeln hinzufügen und den Guß auf dem Kuchen verteilen.Den Kuchen weitere 10 Min. bei 200°C fertig backen.

Variation:
Vor dem ersten Backen den Teig mit Äpfeln, Birnen oder anderem Obst belegen.Den Guß mach ich dann nur aus der Hälfte der oben angegebenen Zutaten.