Nachtrag

So, hier nun nochmal das Rezept für den Reissalat(habe ich ganz vergessen beim letzten Post, war wohl schon zu spät in der Nacht;o)) und noch einige Detailbilder von dem Schminkspiegel.Nur noch ein paar Wandlungen drum herum und fertig!!!;o))
Genäht habe ich auch fleißig, unter anderem mal wieder einen Pucksack und zwei Mützen.
Das Schlafen im Heu hat übrigens prima geklappt!Leider ist Mia nun etwas verschnupft, aber es war ja auch eisig kalt.Sie wollten am nächsten Tag gleich unter die warme Dusche und dann ins Bett, grins.

Liebe Grüße
Dine


Reissalat

125 g Reis
1 Paprikaschote, rote, fein gewürfelt
1 Dose Mais
120 g Gouda gewürfelt
125 g Schinken, gekochter, fein gewürfelt oder Hähnchenfleisch
1 Dose Mandarinen und ca. die Hälfte von dem Saft
200 g Mayonnaise und 50g Joghurt
1 EL Sojasauce
2 EL Zucker
Prise Curry


Zubereitung:

Reis in etwas Butter glasig dünsten und in Salzwasser kochen, alles miteinander verrühren und 2-3 Std. ziehen lassen.