Mia wollte gerne zu ihrem Geburtstag ein schwedisches Pferd auf einer grünen Wiese mit Lolly-Blumen, Herzen und Rosen mit in den Kindergarten nehmen.Also haben wir eins gebacken und es bunt verziert, es kam prima an.Ich habe beim Chefkoch ein geniales Rezept für einen super saftigen, lockeren und leckeren Rührteig entdeckt.Den müßt ihr mal testen, ich bin eigentlich kein Fan von MAMORKUCHEN, aber der ist der Hammer.Ich hatte kein Nougat und habe einfach Nutella genommen.
Für die Familien-Kaffeegäste habe ich dieses Jahr mal eine Erdbeertorte a la Chefkoch versucht.Optisch der Hammer und geschmacklich auch eigentlich super lecker, nur der Boden aus Butterkekskrümel und Butter, der war etwas zu hart für die Ur-Oma.;o)Nächstes mal würde ich einen Biskuit wählen (war auch im Rezept so vorgesehen, aber ich wollte mal den Keksboden testen).
Naja, und die Mini Amerikaner sind auf jeder Kinderparty der Hit und echt lecker.
Hier das Rezept für ca. 16-20 Mini Amerikaner
100 g Butter
100 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker oder Bourbon Vanille
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
4 EL Milch
250 g Mehl
3 TL Backpulver
Zitronensaft, Puderzucker und bunte Verzierung
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen, dann mit 1 Teelöffel kleine Kleckse auf das Backblech geben und bei 200 Grad ca.10 Min. backen.
Tipp:nach 5 Min. mit Milch bepinseln, dann werden sie saftiger und kriegen eine schönere Farbe.
Mit dem Zuckerguß bestreichen und nach belieben verzieren.
Hmmm, lecker, ich hätte schon wieder lust zum Backen, grins.
Natürlich durfte auch der kunterbunte Geburtstagskuchen nicht fehlen, für Mia mit Kirschfüllung, sie mag es gerne fruchtig (am liebsten piekst sie sich nur das Obst raus;o)).
Na und dann, gab es zum Geburtstag für Mia noch eine Geburtstagslore mit 6 drauf.
Puuhh, und nun freuen sich die Kinder schon auf Weihnachten, lach.
Lieben Gruß von
Dine, die sich erstmal auf den Sommer freut;o)
5 Kommentare:
Wow!!!!
Wie toll das alles aussieht! Wahnsinn!
Viele Grüße
Marion
Da läuft mir das wasser im Mund zusammen sieht das lecker aus und das Top ist auch oberspitze.
Liebe Dine,
mir schient du bist eine echte Kinderparty-Künstlerin - gigantisch !!!!
...wir feiern Morgen und ich habe auch noch allerhand zu tun ..
herzlichen Glückwunsch nachträglich noch an die Neu-6erin !!!!
herzliche Grüße
Nina
Herzlichen Glückwunsch nachträglich und das sieht alles sooo toll aus.
Ich backe auch sehr gerne, aber Deine Kuchen sind der Hammer.
Kannst Du mit mal das Rezept für den untersten Kuchen geben? Mit Kirschfüllung! Das sieht so lecker aus und meine Große wünscht sich auch nen Schokokuchen. Zumindest mit Schokoglasur! Das wäre echt toll.
Nochmals, echt tolle Kuchen.
LG Kathi
Hi, die Erdbeer Torte sieht ja echt zum reinbeissen aus ;-) hast du auch ein Rezept dafür? Vielleicht magst du mir das ja mal schicken!? Lg Anja T.
atorr@gmx.de
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