
...ein Lichtlein brennt!
Nun also auch bei uns, etwas verspätet, aber das letzte Wochenende haben wir in Hamburg verbracht.
Die Kinder haben wir bei Oma und Opa abgeliefert;o))und WIR haben uns ein wenig vergnügt!:o)))
Natürlich haben wir die Innenstadt gemieden, bei dem Weihnachtstrubel.
Dafür haben wir uns die vielen kleinen, kreativen Läden in einigen Stadtteilen angeguckt.Das Karolinenviertel, oder heißt es doch nicht so(?),hat mir am besten gefallen.
Unsere Kids haben sich in der Zeit mit Theater, basteln und Lebkuchen backen auf dem Märchenschiff vergnügt!:o)))
Natürlich waren wir auch mal wieder beim Japaner;o))))und dieses mal hat sogar Mia es geschafft mit Stäbchen zu essen.Allerdings waren die Stäbchen auch mit einem Gummiband und einem Stückpapier prepariert,hihi.Und Mia kamen dann noch einige Ideen, was man mit den Stäbchen so alles machen kann.:o))




Und hier nun noch mein absolutes Lieblingsweihnachtskekserezept:o)))))
Husarenkrapfen, die hat meine Oma auch immer gemacht und sie gehörten schon damals zu meinen Favoriten.
Zutaten für ca. 60 Stück
100g gemahlene Haselnüsse
200g Butter
100g Zucker
2 Eigelb
Vanillemark
1 Prise Salz
300g Mehl
Puderzucker zum Bestäuben und 200g Marmelade nach belieben
die Haselnüsse werden in einer Pfanne geröstet, dann abkühlen lassen;Butter, Zucker, Eigelb, Vanillemark und Salz verrühren;Mehl und Haselnüsse zufügen und alles zu einem mürben Teig verarbeiten;Teig für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen; kleine Kugeln formen und in die Mitte mit dem Kochlöffelstiel eine Vertiefung drücken
Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen und dann die Kekse 10-15 Min. backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und mit Marmelade (diese vorher erwärmen und glatt rühren)füllen.Die Marmelade läßt sich am besten mit einer Spritztüte in die Kekse füllen.
Ich wünsche Euch eine schöne Adventszeit!
Kommentare:
Ja, das Karolinenviertel ist richtig klasse! Wir waren heute auch in HH, leider regnete es sobald wir in der Stadt
waren...:o(
Und Deine neusten "Stäbchenbilder" wecken auch gleich die Sehnsucht auf Asiatisches! ;o)
Deine Husarenkrapfen werde ich nächste Woche mal ausprobieren! Danke für das Rezept!
GLG, Nic
das karolinenviertel ist genial!ein einzigartiger laden neben dem anderen.cool fand ich ja den frotteeladen;o)))
die husarenkrapfen sind wirklich soooo super lecker, viel spaß beim backen!
dein keksrezept steht auch noch auf meinem zettel:o)))
ich will kekse!!!ich bin das krümmelbongster (sagt Mia immer;o))))))haha, ich schmeiß mich weg!
liebe grüße
dine
Da kann ich Nic nur zustimmen, die "Stäbchenbilder" machen Lust auf Asia!
Deine Husarenkrapfen klingen echt lecker, aber bei uns drücken sich die Weihnachtsplätzchen immer bis Ostern rum, da keiner welche isst und es werden immer sooo viele auf einmal! :-(
LG und ein schönes 2. Adventswochenende wünscht dir
Katrin
Ich habe die Plätzchen gemacht und sie sind himmlisch gut ;) danke dir
Liebste Grüße Tanja
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